Anaïs LACOMBE

Co-fondatrice de PimpUp

Après une enfance entre Aix-en-Provence et Marseille, Anais Lacombe fait des études d’ingénieur. En 2019, elle a une expérience aux Etats Unis où elle e sens 100% consommatrice, à partir de ce moment-là, elle a voulu être actrice du changement. Elle a cofondé PimpUp en sortant de l’école avec son amie Manon. Faire des paniers et créer une structure lui semblait possibles, car elle avait vu sa mère créer une AMAP quand j’étais enfant.

Aujourd’hui, je supervise les opérations de PimpUp et travaille avec une équipe de 14 personnes. Ensemble, nous avons déjà sauvé 400 tonnes de nourriture et sommes en route pour sauver 1 million de tonnes de nourriture du gaspillage.